郁金

本品为姜科植物温郁金Curcuma wenyujin Y. H. Chen et C. Ling、姜黄Curcuma longa L.、广西莪术Curcuma kwangsiensis S. G. Lee et C. F. Liang或蓬莪术Curcuma phaeocaulis Val.的干燥块根。前两者分别习称“温郁金”和“黄丝郁金”,其余按性状不同习称“桂郁金”或“绿丝郁金”。冬季茎叶枯萎后采挖,除去泥沙及细根,蒸或煮至透心,干燥。

名称郁金(Yù Jīn)
英文名RADIX CURCUMAE
别名玉金、白丝郁金
功能主治行气化瘀,清心解郁,利胆退黄。用于经闭痛经,胸腹胀痛、刺痛,热病神昏,癫痫发狂,黄疸尿赤。
用法用量3~9g。
性味辛、苦,寒。
归经归肝、心、肺经。
常用配伍甘草 , 当归 , 大黄 , 黄芩 , 香附 , 栀子 , 柴胡 , 白芍 , 黄连 , 木香 , 半夏 , 地黄 , 青皮 , 川芎 , 雄黄 , 陈皮 , 赤芍 , 茯苓 , 枳壳 , 薄荷

郁金性状及选购

温郁金:呈长圆形或卵圆形,稍扁,有的微弯曲,两端渐尖。长3.5~7cm,直径1.2~2.5cm。表面灰褐色或灰棕色,具不规则的纵皱纹,纵纹隆起处色较浅。质坚实,断面灰棕色,角质样;内皮层环明显。气微香,味微苦。

黄丝郁金:呈纺锤形,有的一端细长,长2.5~4.5cm,直径1~1.5cm。表面棕灰色或灰黄色,具细皱纹,断面橙黄色,外周棕黄色至棕红色。气芳香,味辛辣。

桂郁金:呈长圆锥形或长圆形,长2~6.5cm,直径1~1.8cm。表面具疏浅纵纹或较粗糙网状皱纹。气微,味微辛苦。

绿丝郁金:呈长椭圆形,较粗壮,长1.5~3.5cm,直径1~1.2cm。气微,味淡。

郁金炮制方法

洗净,润透,切薄片,干燥;或洗净,干燥,打碎。

郁金鉴别方法

本品横切面:温郁金 表皮细胞有时残存,外壁稍厚。根被狭窄,为4~8 列细胞,壁薄,略呈波状,排列整齐;皮层宽约为根直径的 1/2,油细胞难察见,内皮层明显。中柱韧皮部束与木质部束各40~55个,间隔排列,木质部束导管2~4个,并有微木化的木纤维,导管多角形,壁薄,直径20~90μm。薄壁细胞中的淀粉粒均糊化。

黄丝郁金 根被最内层细胞壁增厚,有时木质部导管与纤维连接成环。油细胞众多。薄壁组织中随处散有色素细胞。

桂郁金 根被细胞偶有增厚,根被内方有1~2列厚壁细胞,成环,层纹明显。导管类圆形,直径可达 160μm。

绿丝郁金 根被细胞无增厚 。中柱外侧的皮层处常有色素细胞,韧皮部皱缩,木质部束较多,64~72个,导管扁平。

郁金贮藏方法

置干燥处,防蛀。

郁金药理作用

①对脂质代谢的影响

对胆甾醇(每天给予1克)引起动脉粥样硬化的家兔,每天口服郁金水煎剂10克左右,100天后血清胆甾醇不仅没有下降,反而比对照组高,磷脂升高较明显,β-脂蛋白、三酸甘油酯稍有上升,但与对照组无差异。郁金粉按134毫克/100克给予实验性动脉粥样硬化的大白鼠,血清胆甾醇及C/P值均有轻度上升,但能减轻家兔或大白鼠主动脉及冠状动脉内膜斑块的形成及脂质沉积。患有高胆甾醇血症的兔,口服同属植物Curcuma amada的乙醚提取物,在3周内使血胆甾醇由266毫克%下降到36毫克%,C/P比值也相应下降,主动脉重量亦明显减轻,动物体重增加。

②其他作用

郁金水浸剂(1:3)在试管内对多种致病真菌有抑制作用。用郁金挥发油乳剂作人胆囊造影时,无收缩胆囊的作用。

郁金的副作用及禁忌

阴虚失血及无气滞血瘀者忌服,孕妇慎服。

①《本草经疏》"凡病属真阴虚极,阴分火炎,薄血妄行,溢出上窍,而非气分拂逆,肝气不平,以致伤肝吐血者不宜用也。即用之亦无效。"

②《本草汇言》:"胀满,膈逆,疼痛,关乎胃虚血虚者,不宜用也。"

③《得配本草》:"气虚胀滞禁用。"

郁金附方

①治心悬急懊痛:郁金半两,黄芩一两,赤芍药一两,枳壳一两(麸炒微黄,去瓤),生干地黄一两,大腹皮一两(锉)。上药,细锉和匀。每服一分,以水一中盏,入生姜半分,煎至六分,去滓,不计时候,稍熬服。(《圣惠方》郁金饮子)

②治一切厥心(痛)、小肠膀胱痛不可忍者:附子(炮)、郁金、干姜。上各等分为细末,醋煮糊为丸,如梧桐子大,朱砂为衣。每服三十丸,男子温洒下,妇人醋汤下,食远服。(《奇效良方》辰砂一粒金丹)

③治妇人胁肋胀满,因气逆者:郁金、木香、莪术、牡丹皮。白汤磨服。(《女科方要》)

④治产后心痛,血气上冲欲死:郁金烧存性为末二钱,米醋一呷,调灌。(《袖珍方》)

⑤治癫狂因忧郁而得,痰涎阻塞包络心窍者:白矾三两,郁金七两。米糊为丸,梧子大。每服五十丸,水送下。(《本事方》白金丸)

⑥治痫疾:川芎二两,防风、郁金、猪牙皂角、明矾各一两,蜈蚣二条(黄、赤脚各一)。上为末,蒸饼丸,如桐子大。空心茶清下十五丸。(《摄生众妙方》郁金丹)

⑦治风痰:郁金一分,藜芦十分。各为末,和令匀。每服一字,用温浆水一盏,先以少浆水调下,馀者水漱口都服,便以食压之。(《经验后方》)

⑧治衄血吐血:郁金为末,水服二钱,甚者再服。(《简易方论》)

⑨治呕血:用韭汁、姜汁、童便磨郁金,同饮之。(《丹溪心法》)

⑩治尿血不定:郁金一两,捣为末,葱白一握相和,以水一盏,煎至三合,去滓,温服,日须三服。(《经验方》)

⑾治血淋,心头烦,水道中涩痛,及治小肠积热,尿血出者:生干地黄、郁金、蒲黄。上等分,为细末。每于食前,煎车前子叶汤调下一钱,酒调下亦得。(《普济方》郁金散)

⑿治阳毒入胃下血,频疼痛不可忍:郁金五个大者,牛黄一皂荚子(别研细)。二味同为散。每服用醋浆水一盏,同煎三沸,温服。(孙用和)

⒀治谷疽,唇口先黄,腹胀气急:郁金一两,牛胆一枚(干者),麝香(研)半钱.上三味,捣研为细散。每服半钱匕,新汲水调下,不拘时。(《圣济总录》郁金散)

⒁治胆石及黄疸:郁金、熊胆、明矾、火硝。研细为丸或作散剂。每服一至三分。(《四川中药志》)

⒂治肠梗阻:郁金、桃仁、瓜蒌各三钱。水煎后加麻油五两,一次温服。(内蒙古《中草药新医疗法资料选编》)

⒃治耳内极痛:郁金末,研细,每用一字,以净水调,倾入耳内,却急倾出。(《圣济总录》)

⒄治自汗不止:郁金末,卧时调涂于乳上。(《濒湖集简方》)

⒅治痔疮肿痛:郁金末,水调涂之。(《医方摘要》)

⒆颠狂症。用郁金七两、明矾三两,共研为末,加稀同做成丸子,如梧子大。每服五十丸,开水送下。

⒇痘毒攻心(痘疮忽由白色变成紫黑我,不出脓,日夜哭叫)。用郁金一枚、甘草二钱半,加水半碗煮干,去甘草,将郁金切片焙干,研为末,加脑子(炒)半钱。每服一钱,以生猪血五七滴和新汲水调下。二服后毒气从手足心发出,如痈状,病乃全愈。

(21)心气痛。和郁金、附子、干姜,等分为末,加醋、糊做成丸子,如梧子大。朱砂为衣。每服三十丸。男用酒,女用醋送下。

(22)产后心痛(血气上冲欲死)。用郁金(烧存性)研细,取二钱,以米醋调灌能,转危为安。

(23)鼻血、吐血。用郁金研细,水服二钱。不愈。再服一次。

(24)阳毒下血(热气入骨,痛不可忍)。用郁金五个,牛黄一个、如皂荚子大,做成散剂,每服用醋浆水一碗煎三沸后,待温把药送下。

(25)尿血。用郁金一两、葱白一握,加水一碗煎成三合,温服。一天服三次。

(26)风痰壅塞。用郁金一分、藜芦十分,共研为末。每取少许,温浆水调下。同时,以浆水一碗,漱口吐涎。可以吃一点东西压一下药味。

(27)痔疮肿痛。用郁金研细,加水调匀搽患处。

郁金临床应用

治疗传染性肝炎:取郁金粉每次5克,日服3次。共治33例(急性22例,慢性11例),结果自觉症状消失者21例,减轻者11例,1例无改变,疗程平均为31天;有明显体征的26例中,14例完全消失,9例减轻,3例无改变。所有病例在治疗前转氨酶都有明显变化,治疗后完全达到正常者18例,明显降低或接近正常者9例,其余无改变。24例患者经血清蛋白检查,治疗后都有不同程度的白蛋白升高现象;7例做了马尿酸排出试验,治疗2~3星期后,有6例排出量明显增加。据本组病例观察,郁金对止痛、退黄、使肝脾缩小等方面都有较好的效果。

郁金论述

1《本草求真》:“郁金,(芳草)入心散瘀通滞郁金(专入心)。辛苦而平。诸书论断不一。有言此属纯阴。其论所治。皆属破气之说。有言性温不寒。其论所治。则有疗寒除冷之谓。究之体轻气窜。其气先上行而微下达。凡有宿血凝积。及有恶血不堪…”

2《本草分经》:“郁金,辛苦微甘,轻扬上行,入心包、心、肺,凉心热,散肝郁,破血下气,治经水逆行、气血诸痛,耗真阴。…”

3《本草择要纲目》:“郁金,【气味】辛苦寒无毒.属火与土有水.其性轻扬.上行入心及胞络.【主治】补血下气.生肌止血.破恶血.治阳毒.祛胃下血频痛.…”

4《增广和剂局方药性总论》:“郁金,味辛苦,寒,无毒。主血积,下气,生肌,止血,破恶血,血淋,尿血,金疮。《药论》云∶单用亦可。治女人宿血气结聚,温醋摩服。亦啖马药,用治胀痛,破血而补。《经验方》∶治尿血不定。葱白相和煎服。生∶蜀中者佳…”

5《本草备要》:“郁金,宣,行气解郁,泻,泄血破瘀辛苦气寒。纯阳之品,其性轻扬上行,入心及包络,兼入肺经。凉心热,散肝郁,下气破血(行滞气,亦不损正气。破瘀血,亦能生新血)。治吐衄尿血,妇人经脉逆行(经不下行,上为吐衄诸症。…”

6《本草衍义》:“郁金,郁金不香。今人将染妇人衣最鲜明,然不奈日炙。染成衣,则微有郁金之气。…”

7《本草思辨录》:“姜黄、郁金,唐本草于郁金曰辛苦寒,甚是。于姜黄曰辛苦大寒,其实温而非寒。惟以为大寒,故云除风热。邹氏不察,亦沿其误。并以姜黄主心腹结积,为治在上。郁金主血淋尿血,为治在下。意在求精求切,而不知其实非也。姜黄辛苦温…”

8《本草撮要》:“郁金,味辛.入手少阴厥阴经.功专去恶血.破结聚.得明矾治失心癫狂.得甘草、片脑治痘毒入心经不下行.上为吐衄.及下为尿血.用郁金末、韭汁、姜汁、童便服.痰中带血加入竹沥.…”

9《本草新编》:“郁金,郁金,味苦,气寒,纯阴。无毒。入心、肺、肝三经。血家要药。又能开郁通滞气,故治郁需之,然而,终不可轻用也。因其气味寒凉,有损胃中生气,郁未必开,而胃气先弱,殊失养生之道矣。至于破血、禁血、止血,亦一时…”

10《新修本草》:“郁金,味辛、苦,寒,无毒。主血积,下气,生肌,止血,破恶血,血淋,尿血,金疮。此药苗似姜黄,花白质红,末秋出茎,心无实,根黄赤,取四畔子根,去皮火干之。生蜀地及西戎,马药用之。破血而补。胡人谓之马 。岭南者…”

11《中药炮制》:“郁金,『来源』本品为姜科植物郁金或温郁金的干燥块根。『常用名』川玉金、广玉金、黄玉金。『产地』四川、广东等地。『采收季节』夏秋季采挖。『炮制方法』去杂质,洗净灰尘,放缸内,用米汤浸泡1~3天,取出洗净,再放…”

12《药笼小品》:“郁金,辛苦微寒,入心及心包络,并入肺。开心肝之郁。治气血诸痛。如阴虚火亢,不关心肝气逆,不宜用也。出川广者佳。…”

13《本草从新》:“郁金,(宣、解郁、泻、凉血破瘀.)辛苦微甘.气寒.其性轻扬.上行入心及包络.兼入肺经.凉心热.散肝郁.破血下气.治吐衄尿血.妇人经脉逆行.(经不下行、上为吐衄诸证、用郁金末、加韭汁、姜汁、童便服、其血自清、…”

14《本草分经》:“郁金,见肺和。…”

15《证类本草》:“郁金香, 味苦,温,无毒。主蛊野诸毒,心气鬼疰,鸦鹘等臭。陈氏云∶其香十二叶,为百草之英。按《魏略》云∶生秦国。二月、三月有花,状如红蓝;四月、五月采花,即香也。 (今附) 十二叶…”

16《本草纲目》:“郁金,「释名」马。「气味」(根)辛、苦、寒、无毒。「主治」1、颠狂症。用郁金七两、明矾三两,共研为末,加稀同做成丸子,如梧子大。每服五十丸,开水送下。2、痘毒攻心(痘疮忽由白色变成紫黑我,不出脓,日夜哭叫)…”

17《汤液本草》:“郁金,味辛苦,纯阴。《珍》云∶凉心。《局方本草》∶郁金,味辛、苦,寒,无毒。主血积,下气,生肌止血,破恶血,血淋,尿血,金疮。《药性论》云∶单用亦可。治妇人宿血结聚,温醋磨服。《经验方》云∶尿血不定,葱白相…”

18《本草乘雅半偈》:“郁金,(唐本草)【气味】辛苦寒,无毒。【主治】主血积,下气,生肌,止血,破恶血,血淋,尿血,金疮。【核】曰∶原从大秦国,及西戎来,今蜀地、广南、江西州郡亦有,不及蜀中者佳。四月生苗,茎叶都似姜黄,末秋复从茎…”

19《雷公炮制药性解》:“郁金,味辛苦,性温无毒,入心肺二经。主下气破血开郁,疗尿血淋血金疮,楚产蝉肚者佳按∶郁金本草言其性寒,自《药性论》始言其治冷气,今观其主疗,都是辛散之用,性寒而能之乎?夫肺主气,心主血,郁金能行气血,故两入…”

20《本经逢原》:“郁金,辛苦平,无毒。《本草》以为性寒,误矣。安有辛香而寒之理,蜀产者体圆尾锐,如蝉腹状,发苗处有小孔,皮黄而带黑,通身粗皱如梧桐子纹,每枚约重半钱,折开质坚色黄中带紫黑,嗅之微香不烈者真。若大小不等、色黄、…”

郁金生境分部

生态环境:生于土质肥沃、湿润的向阳山坡或田 地,多系栽培。

资源分布:分布于四川省。

郁金原始形态

①姜黄,详"姜黄"条。

②郁金,又名:毛姜黄(《广州植物志》)。

多年生宿根草本。根粗壮,末端膨大成长卵形块根。块茎卵圆状,侧生,根茎圆柱状,断面黄色。叶基生:叶柄长约5厘米,基部的叶柄短,或近于无柄,具叶耳;叶片长圆形,长15~37厘米,宽7~10厘米,先端尾尖,基部圆形或三角形。穗状花序,长约13厘米;总花梗长7~15厘米;具鞘状叶,基部苞片阔卵圆形,小花数朵,生于苞片内,顶端苞片较狭,腋内无花;花萼白色筒状,不规则3齿裂;花冠管呈漏斗状,裂片3,粉白色,上面1枚较大,两侧裂片长圆形;侧生退化雄蕊长圆形,药隔距形,花丝扁阔;子房被伏毛,花柱丝状,光滑或被疏毛,基部有2棒状附属物,柱头略呈2唇形,具缘毛。花期4~6月,极少秋季开花。

分布江苏、浙江、福建、广东、广西、江西、四川、云南等地。

本植物的根茎(姜黄或蓬莪术)亦供药用,另详专条。

③莪术,详"蓬莪术"条。

郁金化学成分

郁金块根含挥发油6.1%,其中莰烯0.8%,樟脑2.5%,倍半萜烯65.5%,主为姜黄烯,倍半萜烯醇22%等。还含姜黄素0.3%、脱甲氧基姜黄素、双脱甲氧基姜黄素、姜黄酮和芳基姜黄酮。另含淀粉30~40%,脂肪油3%,橡胶,黄色染料,葛缕酮及水芹烯。其有效成分是对-甲苯基-甲基羟甲基姜黄素。

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