砂仁

本品为姜科植物阳春砂Amomum villosum Lour. 、绿壳砂Amomum villosum Lour. var. xanthioides T. L. Wu et Senjen 或海南砂Amomum longiligulare T. L. Wu 的干燥成熟果实。夏、秋间果实成熟时采收,晒干或低温干燥。

名称砂仁(Shā Rén)
英文名FRUCTUS AMOMI
别名春砂仁
功能主治化湿开胃温脾止泻,理气安胎。用于湿浊中阻,脘痞不饥,脾胃虚寒呕吐泄泻妊娠恶阻胎动不安
用法用量3~6g,入煎剂宜后下。
性味辛,温。
归经归脾、胃、肾经。
常用配伍甘草 , 陈皮 , 白术 , 茯苓 , 木香 , 人参 , 香附 , 当归 , 厚朴 , 半夏 , 川芎 , 豆蔻 , 丁香 , 白芍 , 青皮 , 神曲 , 地黄 , 藿香 , 干姜 , 枳壳

砂仁性状及选购

阳春砂、绿壳砂:呈椭圆形或卵圆形,有不明显的三棱,长1.5~2cm,直径1~1.5cm。表面棕褐色,密生刺状突起,顶端有花被残基,基部常有果梗。果皮薄而软。种子结集成团,具三钝棱,中有白色隔膜,将种子团分成3瓣,每瓣有种子5~26粒。种子为不规则多面体,直径2~3mm;表面棕红色或暗褐色,有细皱纹,外被淡棕色膜质假种皮;质硬,胚乳灰白色。气芳香而浓烈,味辛凉、微苦。

海南砂:呈长椭圆形或卵圆形,有明显的三棱,长1.5~2cm,直径0.8~1.2cm。表面被片状、分枝的软刺,基部具果梗痕。果皮厚而硬。种子团较小,每瓣有种子3~24粒;种子直径1.5~2mm。气味稍淡。

砂仁炮制方法

除去杂质。用时捣碎。

砂仁鉴别方法

(1)阳春砂种子横切面:假种皮有时残存。种皮表皮细胞1列,径向延长,壁稍厚;下皮细胞1列,含棕色或红棕色物。油细胞层为1 列油细胞,长76~106μm,宽16~25μm,含黄色油滴。色素层为数列棕色细胞,细胞多角形,排列不规则。内种皮为1列栅状厚壁细胞,黄棕色,内壁及侧壁极厚,细胞小,内含硅质块。外胚乳细胞含淀粉粒,并有少数细小草酸钙方晶。内胚乳细胞含细小糊粉粒及脂肪油滴。粉末灰棕色。内种皮厚壁细胞红棕色或黄棕色,表面观多角形,壁厚,非木化;胞腔内含硅质块,断面观为1列栅状细胞,内壁及侧壁极厚,胞腔偏外侧,内含硅质块。种皮表皮细胞淡黄色,表面观长条形,常与下皮细胞上下层垂直排列;下皮细胞含棕色或红棕色物。色素层细胞皱缩,界限不清楚,含红棕色或深棕色物。外胚乳细胞类长方形或不规则形,充满细小淀粉粒集结成的淀粉团,有的包埋有细小草酸钙方晶。内胚乳细胞含细小糊粉粒及脂肪油滴。油细胞无色,壁薄,偶见油滴散在。

(2)取[含量测定]项下的挥发油,加乙醇制成每1ml含20μl的溶液,作为供试品溶液。另取醋酸龙脑酯对照品,加乙醇制成每1ml含10μl 的溶液,作为对照品溶液。照薄层色谱法(附录Ⅵ B)试验,吸取上述两种溶液各1μl,分别点于同一硅胶G薄层板上,以环己烷-醋酸乙酯(22:1)为展开剂,展开,取出,晾干,喷以 5%香草醛硫酸溶液,加热至斑点显色清晰。供试品色谱中,在与对照品色谱相应的位置上,显相同的紫红色斑点。

砂仁贮藏方法

置阴凉干燥处。

砂仁药理作用

1.对消化系统的作用:1.1.对离体肠管平滑肌的影响:取大鼠、豚鼠或兔小肠一段置台氏液浴槽内,通过记录仪记录肠管活动变化,观察药液对肠管自发活动的影响和拮抗乙酰胆碱和BaCl2作用。结果阳春砂煎剂(2.5-5×10(-3)g 生药/ml)时,可使豚鼠、大鼠小肠肠管收缩加强,加大剂量时对肠管有抑制作用,表现张力降低,振幅减少。阳春砂煎剂对乙酰胆碱和氯化钡引起的大鼠小肠肠管紧张性、强直性收缩有部分抑制作用。阳春砂(1.3×l0(-3)g 生药/ml)挥发性部位可使兔肠管轻度兴奋,然后转入明显抑制作用,张力降低,收缩频率减慢,振幅减少,并随浓度不同能部分或完全拮抗乙酰胆碱、BaCl2引起的肠管兴奋或痉挛。

1.2.对肠道推进运动的影响:小鼠体重(20-24g),随机分2组,给药组给砂仁煎剂(0.5g/kg),对照组给蒸馏水,测定计算出炭末到达肠段的长度/整个肠道的百分数,以衡量肠推进运动的机能状态。结果给药组为82.2±4.4%,与对照组(62.5±2.9)比较P<0.01,表明砂仁能增进肠道运动。

2.对血小板聚集功能的影响:家兔体重(2.0-2.6kg),每组3-4只,给药组为两个剂量组,分别口服砂仁0.6和1.2g/kg,对照组口服同剂量溶剂。给药后15、30、60、90分钟后分别颈动脉采血,离心制备PRP及PPP,以ADP为致聚剂在血小板聚集仪上测定血小板聚集率(%)。结果表明,砂仁能明显抑制血小板聚集(见表6)3.对花生四烯酸诱发小鼠急性死亡的影响:小鼠(体重20-22g),每组10只,两个给药组分别口服砂仁0.6和1.2g/kg,对照组口服等容积溶剂。给药后1.5小时静脉注射花生四烯酸,观察小鼠15分钟内死亡情况。结果给药0.6和1.2g/kg两剂量组分别死亡2和1只小鼠,与对照组(死亡7只)相比P均<0.001,表明砂仁对花生四烯酸诱发的小鼠急性死亡有明显保护作用。

4.对胶原与肾上腺素混合剂诱发小鼠急性死亡的影响:小鼠(体重20-22g,)每组10只,两给药组分别灌胃砂仁0.6和1.2g/kg,对照组给等容积溶剂,1.5小时后小鼠静脉注射胶原与肾上腺素混合液,观察小鼠15分钟内死亡情况。结果给药大、小剂量组分别死亡3和2只小鼠,与对照组(死亡8只)相比,P<0.05和P<0.01,表明砂仁有明显的对抗由胶原和肾上腺素所诱发的小鼠急性死亡的作用。

砂仁的副作用及禁忌

阴虚有热者忌服。

①《海药本草》:"得诃子、鳖甲、豆蔻、白芜荑等良。"

②《本草经疏》:"凡腹痛属火,泄泻得之暑热,胎动由于血热,咽痛由于火炎,小儿脱肛由于气虚,肿满由于湿热,上气咳嗽由于火冲迫肺而不由于寒气听伤,皆须详察鉴别,难以概用。"

③《药品化义》:"肺有伏火忌之。"

④《得配本草》:"气虚肺满禁用。"

砂仁附方

①和胃气,消宿食,理腹痛,快膈,调脾:沉香一两,缩砂仁、乌药各二两,净香附四两,甘草(炙)一两二钱。上除沉香不过火,余四味锉焙,仍同沉香研为细末。每服一钱,用温盐汤无时调服,或空心烧盐汤调下亦好,紫苏,枣汤尤妙。(《活幼心书》缩砂饮)

②消食和中,下气止心腹痛:砂仁炒研,袋盛浸酒,煮饮。(《纲目》缩砂酒)

③治痰气膈胀:砂仁捣碎,以萝卜汁浸透,焙干为末。每服一、二钱,食远,沸汤服。(《简便单方》)

④治气虚肿满,痰饮结聚,脾胃不和,变生诸症者:人参一钱,白术二钱,茯苓二钱,甘草七分,陈皮八分,半夏一钱,砂仁八分,木香七分,生姜二钱。水煎服。(《古今名医方论》香砂六君子汤)

⑤治妊娠胃虚气逆,呕吐不食:缩砂仁不拘多少。上为细末。每服二钱,入生姜自然汁少许,沸汤点服,不拘时候。(《济生方》缩砂散)

⑥治冷滑下痢不禁,虚羸:缩砂仁、炮附子(末)、干姜、厚朴、陈橘皮等分。为丸。日二,服四十丸。(《药性论》)

⑦治妇人妊娠,偶因所触,或坠高伤打,致胎动不安,腹中痛不可忍者:缩砂不计多少。慢火炒令热透,去皮用仁,捣罗为末。每服二钱,用热酒调下,须臾觉腹中胎动处极热,而胎已安。(孙用和)

⑧治遍身肿满,阴亦肿者:缩砂仁、土狗一个,等分。研,和老酒服之。(《仁斋直指方》)

⑨治小儿滑泄,肛头脱出:缩砂一两。去皮为末,每用一钱,以猪腰子一片批开,入药末在内,绵系,米泔煮熟,与儿食之,次服白矾丸。(《小儿卫生总微论方》缩砂散)

⑩牙齿疼痛:缩砂常嚼之。(《仁斋直指方》)

⑾治一切食毒:缩砂仁末,水服一、二钱。(《事林广i2》)

砂仁论述

本草从新》:“砂仁,即缩砂密宣、行气调中.辛温香窜.和胃醒脾.快气调中.通行结滞.治腹痛痞胀.(痞满有伤寒下早、里虚邪入而痞者、有食壅痰塞而痞者、有脾虚气弱而痞者、须分虚实治之、不宜颛用利气药、恐变为鼓胀、鼓胀内胀而外有…”

本草分经》:“砂仁,见脾和。…”

玉楸药解》:“缩砂仁,味辛,气香,入足太阴脾、足阳明胃经。和中调气,行郁消渴,降胃阴而下食,达脾阳而化谷,呕吐与泄利皆良,咳嗽共痰饮俱妙,善疗噎膈,能安胎妊,调上焦之腐酸,理下气之秽浊,除咽喉口齿之热,化铜铁骨刺之鲠。清升…”

本草备要》:“砂仁,即缩砂 宣,行气,调中辛温香窜。补肺益肾,和胃醒脾,快气调中,通行结滞。治腹痛痞胀(痞滞,有伤寒下早里虚邪入而痞者;有食壅痰塞而痞者;有脾虚气弱而痞者。须分虚实治之,不宜专用利气药,恐变为鼓胀。鼓胀,…”

药笼小品》:“砂仁,辛温。和脾快气,行结滞。治痞胀,温中醒胃。性窜而燥,血虚火炎者忌炒,去衣研。砂仁壳,辛香利气,凡腹胀、泻痢等症,俱可用之,无砂仁燥窜之弊。…”

本草经解》:“缩砂仁,气温.味辛涩.无毒.主虚劳冷泻.宿食不消.赤白泄利.腹中虚痛下气.(姜汁炒)砂仁气温.禀天春和之木气.入足厥阴肝经.味辛涩无毒.得地西方燥金之味.入手太阴肺经、足阳明胃经、手阳明大肠经.气味俱升.阳也…”

本草乘雅半偈》:“缩砂仁,(宋开宝)唯能若伏若匿,乃得能升能出。以一物之奇,具金匮济生之用。【气味】辛温涩,无毒。【主治】主虚劳冷泻,宿食不消,赤白泄痢,腹中虚痛,下气。【核】曰∶生西海、西戎、波斯诸国。今从东安道来,岭南山泽…”

本草分经》:“(和)砂仁,见脾和。…”

中药炮制》:“砂仁,『来源』本品为姜科植物阳春砂或海南砂的干燥成熟果实。『常用名』西砂仁、细砂仁、砂米、白砂仁、奎砂仁。『产地』越南、泰国、缅甸,印度尼西亚、我国广东、阳春等地。『采收季节』9~10月。『炮制方法』筛去灰…”

本草择要纲目》:“缩砂仁,【气味】辛温涩无毒.阳也浮也.入手足太阴阳明太阳足少阴经.【主治】脾胃气结滞不散.虚劳冷泻.心腹痛.下气消食.其性属土.故能醒脾调胃.引诸药归宿丹田.得白蔻为使则入肺.得人参益智为使则入脾.得茯苓为使…”

本草分经》:“砂仁,见脾和。…”

本草易读》:“砂仁五十九,炒用。辛,温,苦,涩,无毒,性浮。入手足太阴、阳明、太阳、足少阴七经。行气调中,消食醒酒,止痛安胎,除呕住泻。噎膈胀痞之疾,崩带喘痰之 。上气咳嗽之剂,霍乱转筋之药。散咽喉口齿之热,化铜铁骨哽之坚。除…”

本草分经》:“砂仁,辛温香燥,和胃醒脾,快气调中,通行结滞,消食醒酒,治痞胀,散浮热,得檀香、豆蔻入肺,得人参、益智入脾,得黄柏、茯苓入肾,得白石脂、赤石脂入大小肠,能润肾燥,引诸药归宿丹田,肾虚气不归元用为向导最为稳妥…”

雷公炮制药性解》:“砂仁,味辛,性温无毒,入脾胃肺大小肠膀胱肾七经。主虚寒泻痢,宿食不消,腹痛心疼,咳嗽,腹满奔豚,霍乱转筋,祛冷逐痰,安胎止吐,下气化酒食。炒去衣研用。按∶砂仁为行散之剂,故入脾胃诸经,性温而不伤于热,行气而…”

本草新编》:“砂仁,砂仁,味辛、苦,气温,无毒。入脾、肺、膀胱,大小肠。止哕定吐,除霍乱,止恶心,安腹痛,温脾胃,治虚劳冷泻,消宿食,止休息痢,安胎颇良,但只可为佐使,以行滞气,所用不可过多。用之补虚丸绝佳,能辅诸补药,…”

本草分经》:“(和)砂仁,见脾和。…”

本草分经》:“砂仁,见脾和。…”

本草便读》:“砂仁,砂仁(图缺)启脾胃以宽中.辛温有效.逐寒凝而快气.香燥多功.治呕吐腹疼.结滞冷痰可解化.能导归肾部.附根缩密有收藏.(砂仁形似龙眼而小.色黄专入脾胃.以其附根而生.故又入肾.辛温香窜.和中散逆.醒胃强…”

本草撮要》:“砂仁,味辛.入手足阳明经.功专消食散滞.得白术、条芩能安胎.一名缩砂蜜.…”

药性切用》:“砂仁,即缩砂 ,辛温香;入脾胃而快气调中,通行结滞,止痛安胎。多服耗气。炒研去用。…”

砂仁生境分部

阳春砂仁主产广东、广西等地。进口砂仁主产越南、泰国、缅甸、印度尼西亚等地。

砂仁原始形态

①阳春砂(《南越笔记》)

多年生草本,高达1.5米。根茎圆柱形,横走,细小有节,节上有筒状的膜质鳞片,棕色。茎直立。叶2列,无柄;叶片狭长圆形或线状披针形,长14~40厘米,宽2~5厘米,先端渐尖呈尾状或急尖,基部渐狭,全缘,上面光滑,下面被微毛或脱落;叶鞘开放,抱茎;叶舌短小,淡棕色。花茎由根茎抽出,被细柔毛,具有鳞片叶,淡棕色;穗状花序球形,蔬松;苞片长椭圆形,光滑膜质;小苞片管状,顶端2裂,胶质;花萼营状,长约1.6厘米,先端3浅裂,裂片近于三角形;花冠管细,长约1.8厘米,3裂,裂片长圆形,白色,先端兜状;唇瓣倒卵状至匙形,白色,中部具有淡黄色及红色的斑点,先端有不整齐缺刻,基部具爪,侧生退化雄蕊呈细小的乳状凸起;雄蕊1,花药光滑,药隔附属物3裂,两侧裂片细小,中央裂片宽大而反卷,花丝扁短;子房下位,球形,有细毛,3室,每室胚珠多数,花柱细长,基部具2~3枚蜜腺,柱头近球形。蒴果,近球形,不开裂,直径约1.5厘米,具刺状凸起,熟时棕红色。种子多数,芳香。花期3~6月。果期6~9月。

生于山谷林下,阴湿地,或栽培。分布广东、广西、云南等地。

本植物的花朵及花序梗(春砂花)、果壳(砂仁壳)亦供药用,各详专条。

②缩砂(《海药本草》)

多年生草本,高达3米。根茎横走,有时肥厚。茎直立。叶线状披针形,长15.3~35厘米,宽4~7厘米,先端急尖或渐尖,呈尾状,基部渐狭,全缘,两面无毛:叶鞘革质,光滑;叶舌长4毫米,革质。花茎被绢毛,具鳞片叶,鳞片倒卵状长圆形,先端急尖;穗状花序,呈球形,苞片小,长圆形,长1.8~2厘米,光滑;花萼管状,3浅裂;花冠管状,长约2厘米,花冠裂片长圆形,长约1厘米;唇瓣匙形,长超过于花冠裂片,宽约1.8厘米,先端2裂,基部具宽爪;花药光滑,长约5.5毫米,药隔顶端的附属物呈半月形,两侧为耳状。蒴果坚硬,长椭圆形或球状三角形,直径约2厘米,具刺,棕色。

栽培或野生。分布越南、泰国、缅甸、印度尼西亚等地。

本植物的果壳(砂仁壳)亦供药用,另详专条。

砂仁化学成分

缩砂种子含挥发油1.7~3%,主要成分为d-樟脑,一种萜烯(似柠檬烯,但非柠檬烯),d-龙脑,乙酸龙脑酯,芳樟醇,橙花叔醇。

阳春砂,叶的挥发油与种子的挥发油相似,含龙脑、乙酸龙脑酯、樟脑、柠檬烯等成分。又阳春砂含皂甙0.69%。

同属植物草豆蔻,其种子含有砂仁香气的挥发油4~6%。

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