葡萄

葡萄科葡萄属植物葡萄Vitis vinifera L.,以果、根、藤入药。秋季采,晒干或鲜用。

名称葡萄(Pú Tɑo)
英文名European Grape Fruit
别名索索葡萄、草龙珠、葡萄秧
功能主治果:解表透疹利尿安胎。用于麻疹不透,小便不利胎动不安。根、藤:祛风湿,利尿。用于风湿骨痛水肿;外用治骨折
用法用量果、根、藤0.5~1.5两;外用鲜根适量,手法复位后,捣烂敷患处。
性味果:甘,平。
归经入肺、脾、肾经。①《得配本草》:"入手太阳经。"②《本草求真》:"入肾。"③《本草再新》:"入脾、肺二经。"
常用配伍甘草当归大枣黄芪牛膝生姜山药杜仲独活莲子地黄防风熟地黄枸杞子乌梅龙眼葡萄根茯苓人参木香
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概述方剂药酒汤方茶方药膳中成药

葡萄性状及选购

琐琐葡萄:干燥的果实外皮红褐色,小颗粒,果皮有皱纹,味甜。以色红褐、粒整齐、无杂质者为佳,粒瘦破烂者为次。

葡萄鉴别方法

理化鉴别 取本品粗粉2g,加50%乙醇10ml,浸渍30min,滤液照下述方法试验:①取滤液1ml,加碱性酒石酸铜试液2ml,发生棕红色沉淀。(检查还原糖)②纸色谱:用上述滤液点样于新华滤纸(1号),用正丁醇-醋酸-水(4:1:5)上层液15ml,加甲醇3ml为展开剂,展距15cm,用a-萘酚硫酸试剂显色,显2个蓝色斑点,其中1个与果糖对照品一致。

葡萄药理作用

在作用方面葡萄有某种维生素P的活性。种子油15克口服可降低胃酸度;12克可利胆(胆绞痛发作时无效);40~50克有致泻作用。叶、茎有收敛作用,但无抗菌效力。

葡萄的副作用及禁忌

①孟诜:"不堪多食,令人卒烦闷眼暗。"

②《本经逢原》:"食多令人泄泻。"

③《医林纂要》:"多食生内热。"

葡萄附方

①强肾:琐琐葡萄、人参各一钱。火酒浸-宿,侵晨涂手心,摩擦腰脊,能助膂力强壮,若卧时摩擦腰脊,力能助肾坚强,服之尤为得力。(《本经逢原》)

②治热淋小便涩少,碜痛沥血:葡萄(绞取汁)五合,藕汁五合,生地黄汁五合,蜜五两。上相和,煎为稀饧,每于食前服二合。(《圣惠方》葡萄煎)

除烦止渴:生葡萄捣滤取汁,以瓦器熬稠,入熟蜜少许,同收,点汤饮。(《居家必用率类全集》)

④治吹乳:葡萄一枚,于灯焰上燎过,研细,热酒调服。(《圣济总录》葡萄洒)

⑤治牙龈肿痛,势欲成痈者:葡萄干去核,填满焰硝煅之。焰过,取置地上成炭,研末擦之,涎出,任吐自瘥。(《医级》葡硝散)

葡萄论述

1.《本经》:主筋骨湿痹,益气倍力,强志,令人肥健耐饥,忍风寒。可作酒。

2.《别录》:逐水,利小便

3.《药性论》:除肠阎水气,调中治淋,通小便。

4.《本草图经》:治时气发疮疹不出者,研酒饮。

5.《滇南本草》:大补气血舒筋活络泡酒服之。治阴阳脱症,又治盗汗虚证。汁[方剂汇www.fane8.com],治咳嗽

6.《滇南本草图说》:治痘症毒,胎气上冲,煎汤饮之即下。

7.《百草镜》:治筋骨湿痛。利水甚捷,除遍身浮肿。

8.《本草再新》:暖胃健脾,治肺虚寒嗽,贩血积疽瘤。

9.《随息居饮食谱》:补气,滋肾液,益肝阴,强筋骨,止渴,安胎

10.《新疆药材》:解毒,散表。

11.《陆川本草》:滋养强壮,补血强心利尿。治腰痛胃病,精神疲惫,血虚心跳。

葡萄生境分部

长江流域以北各地均有栽培,主要产于新疆、甘肃、陕西、山西、河北、山东等地。产新疆。

葡萄原始形态

高大缠绕藤本,幼茎秃净或略被绵毛。叶纸质,互生,圆形或圆卵形,宽10~20厘米,常3~5裂,基部心形,边缘有粗而稍尖锐的齿缺,下面常密被蛛丝状绵毛;叶柄长达4~8厘米。花杂性,异株,圆锥花序大而长,与叶对生;花序柄无卷须;萼极小,杯状,全缘或不明显的5齿裂;花瓣5,黄绿色,先端粘合不展开,基部分离,开花时呈帽状整块脱落;雄蕊5;花盘隆起,由5个腺体所成,基部与子房合生;子房2室,每室有胚珠2,花柱短,圆锥形。浆果卵圆形至卵状矩圆形,富汁液,熟时紫黑色或红而带青色,外被蜡粉。花期6月。果期9~10月。

葡萄化学成分

葡萄含葡萄糖、果糖,少量蔗糖、木糖,酒石酸、草酸、柠檬酸、苹果酸。又含各种花色素的单葡萄糖甙和双葡萄糖甙。每100克含蛋白质0.2克,钙4毫克,磷15毫克,铁0.6毫克,胡萝卜素0.04毫克,硫胺素0.04毫克,核黄素0.01毫克,尼克酸0.1毫克,维生素C 4毫克。

葡萄皮含矢车菊素、芍药素、飞燕草素、矮牵牛素、锦葵花素、锦葵花素-3-β-葡萄糖甙。

种子含油量9.58%。又含焦性儿茶酚、没食子儿茶精、没食子酸盐等。

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