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牛胆

牛科动物黄牛水牛胆囊胆汁,从宰牛场收集,取得后挂起阴干或自胆管处剪开,将胆汁倾入容器内,密封贮藏。或加热使之干燥亦可。

名称牛胆(Niú Dǎn)
英文名Ox gallbladder, Buffalo gallbladder
别名牛、水牛
功能主治清肝明目,利胆通肠,解毒消肿,治风热目疾黄疸便秘,消渴,小儿惊风痈肿痔疮。①《别录》:"除心腹热、渴、利,口焦燥,益目睛。""乌牛胆,主明目,疗疳湿,以酿槐子,服之弥神。"②《药性论》:"青牛胆主消渴,利大、小肠。"③《日用本草》:"治小儿惊风痰热。"④《纲目》:"除黄,杀虫,治痈肿。"⑤《现代实用中药》:"为健胃整肠、苦补苦泻剂。治消化不良慢性胃炎,大便之慢性秘结,肝胆性黄疸,胃部膨满。"
用法用量内服:干燥粉末,1~3分;或入丸、散。外用:取汁调涂或点眼。
性味《别录》:"味苦,大寒。"
归经《四川中药志》:"入肝、胆、肺三经。"
常用配伍麝香牛黄甘草天南星天麻朱砂天竺黄雄黄人参防风僵蚕胆南星附子全蝎琥珀白附子金箔茯苓羌活犀角
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概述方剂药酒中成药

牛胆性状及选购

新鲜牛胆囊呈肾脏形,长约18~20厘米,最宽处约5~6厘米,干后呈囊状,有纵皱。新鲜的胆汁为绿褐色或暗褐色微透明的液体,略有粘性,稍干则变为浓稠。完全干燥者,呈绿褐色固体状,揉之则成粉质。气腥臭,味苦。胆汁以汁浓、色绿褐者为佳;干燥者以无虫蛀者为佳。

牛胆药理作用

1.对呼吸中枢的作用:注射胆酸钠20mg/kg,能明显延长肺牵张反射中的呼吸停止持续时间,即呼吸中枢处于抑制状态;胆酸钠具有中枢性镇咳作用,而脱氧胆酸钠、牛磺胆酸钠无明显镇咳效果。

2.对平滑肌的作用:胆酸钠有慢而持久的扩张支气管作用,能对抗毛果芸香碱的收缩作用;此外,胆酸钠小剂量兴奋肠肌,大剂量则呈抑制作用。

3.对心脏的作用:对离体蛙心主要表现抑制作用,使收缩振幅减小;高浓度可使心脏停止于收缩期。

4.抗白血病猪胆汁酸钠体外实验明显抑制人早幼粒白血病细胞系HL-60细胞增殖(IC50为400ug/ml),并诱导HL-60细胞向终末方向分化;诱导后的HL-60细胞具有嗜中性粒细胞和单核/巨嗜细胞的某些形态及细胞化学特征,表现出明显的细胞呼吸爆发功能,细胞周期分析表明猪胆汁酸钠阻断细胞从G0+G1期进入S期。

5.抑菌作用:本品对呼吸道常见的甲型链球菌、肺炎球菌及结核杆菌等均有抑制作用。

牛胆的副作用及禁忌

《本草经疏》:"脾胃虚寒者忌之。目病非风热者不宜用。"

牛胆附方

①镇肝明目:腊月枯牛胆中盛黑豆一百粒,后一百日开取,食后、夜间吞二七枚。(《药性论》)

②明目清心,乌须发,补养下元,生髓,去风湿,壮精神:何首乌、白茯苓槐角子各二两,生地黄当归各一两。上共为末,装入黑牛胆内,连汁挂在背阴处,至九日取出,研为末,温酒调服二钱或三钱,百日见效。(《摄生众妙方》牛胆散)

⑧治谷疸,食毕即头眩,心怫郁不安而发黄,因大饥后大食,胃气冲熏所致:苦参三两,龙胆一两,牛胆一枚(干者)。为末,炼蜜和丸,如梧桐子大。每服以生麦门冬汁下十丸,日三、四服。(《圣惠方》)

④治肝胆病性黄疸及慢性便秘:牛胆汁干燥粉末,为丸剂,或装入胶囊中,每日三回,每回三分,开水送服。(《现代实用中药》)

⑤治痔漏:犍牛儿胆、猬胆各一个,用腻粉五十文,麝香二十文。将猬胆汁、腻粉、麝香和匀,入牛胆内,悬于檐前四十九日,熟,旋取为丸如大麦,用纸拈送入疮内,后追出恶物是验。(《经验方》)

⑥治金疮:牛胆,纳石灰于内,悬通风处百日,敷。(《本草备要》)

牛胆临床应用

治疗百日咳:取新鲜牛胆汁蒸干研粉,然后将牛胆粉240克,淀粉240克,白糖520克,混合成为粉剂。2岁以下每日0.5~1克,2~5岁1~1.5克,5岁以上1.5~2克[方剂汇www.fane8.com],分2~3次服。同时配合对症治疗。据250例观察,基本痊愈52例,减轻130例,有效率72.8%。对早期的效果较好,如配合天冬合剂,疗效可提高。

牛胆论述

1.《别录》:除心腹热、渴、利,口焦燥,益目睛。乌牛胆,主明目,疗疳湿,以酿槐子,服之弥神。

2.《药性论》:青牛胆主消渴,利大、小肠。

3.《日用本草》:治小儿惊风痰热。

4.《纲目》:除黄,杀虫,治痈肿

5.《现代实用中药》:为健胃整肠、苦补苦泻剂。治消化不良慢性胃炎,大便之慢性秘结,肝胆性黄疸,胃部膨满。

6.《本草经疏》:牛胆,其味苦,其气大寒,无毒。

7.《经云》:寒以胜热,苦以泄结,故主心腹热及渴利口焦燥也。肝开窍于目,肝热则目睛不明,入肝泄热,故益目精也。近世以南星末酿入,阴干,治惊风者,取其苦寒制南星之燥,俾善于豁除热耳。

牛胆生境分部

全国大部分地区有产。

牛胆原始形态

1.黄牛,体第1.5-2m,体重一般在280kg左右。体格强壮结实,头大额广,鼻阔口大,上唇上部有两个大鼻孔,基间皮肤硬而光滑,无毛,称为鼻镜。眼、耳都较大。头上有角1对,左右分开,角之长短、大小随品种而异弯曲无分枝,中空,内有骨质角髓。四肢匀称,4路,均有蹄甲,其后方2趾不着地,称悬蹄。尾较长,尾端具丛毛,毛色大部分为黄色,无杂毛掺混。

2.角较长大面扁,上有很多任务发纹,颈短,腰腹隆凸。四肢较短,蹄较大。皮厚无汗腺,毛粗而短,体前部较密,后背及胸腹各部较疏。体色大多灰黑色,但亦有黄褐色或白色的。

牛胆化学成分

牛胆汁除水分外,主要含胆酸钠盐、胆色素、粘蛋白体及少量脂肪、肥皂、胆甾醇、卵磷脂、胆碱、尿素以及氯化钠、磷酸钙、磷酸铁等无机盐。

胆酸钠盐具有强大的乳化脂肪效力,是油脂水解时起重要作用的物质;胆汁的苦味主要基于胆酸盐。

胆色素赋予胆汁以污绿色。有两种重要的胆色素,即胆红素与胆绿素,它们是血液中血红蛋白的代谢产物,在肝脏中生成。胆红素也可从牛黄(见"牛黄"条)提制。

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