豆蔻

除去杂质。用时捣碎。

取[含量测定]项下的挥发油作为供试品溶液，另取桉油精对照品溶液（必要时可分别加乙醇适量稀释），照薄层色谱法（附录Ⅵ B）试验，吸取上述两种溶液各10μl， 分别点于同一硅胶Ｇ薄层板上，以苯－醋酸乙酯（19:1） 为展开剂，展开，取出，晾干，喷以5％ 香草醛硫酸溶液，在105℃ 加热至斑点显色清晰，立即检视。供试品色谱中，在与对照品色谱相应的位置上，显相同颜色的斑点。

1《证类本草》：“豆蔻， 味辛，温，无毒。主温中，心腹痛，呕吐，去口臭气。生南海。 陶隐居云∶味辛烈者为好，甚香，可常含之。其五和糁（素感切）中物皆宜人。廉姜，温中下气；益智，热；枸（音矩）橼（音沿），温；甘…”

2《证类本草》：“肉豆蔻，（肉豆蔻_图缺）味辛，温，无毒。主鬼气，温中治积冷，心腹胀痛，霍乱中恶，冷疰，呕沫冷气，消食止泄，小儿乳霍。其形圆小，皮紫紧薄，中肉辛辣。生胡国，胡名迦拘勒。（今附）臣禹锡等谨按药性论云∶肉豆蔻，君，…”

3《本草择要纲目》：“豆蔻，（即草果．）【气味】辛温涩无毒．又大辛热．阳也．浮也．入足太阴阳明经．【主治】温中．心腹痛呕吐．去口臭气．下气．止霍乱一切冷气．消酒毒．调中补胃．健脾消食．去客寒心与胃痛．治瘴疠寒疟．伤暑吐下．泄痢．…”

4《药笼小品》：“草豆蔻，产闽中辛温香散，暖胃健脾。治客寒胃痛，霍乱吐泻。辛燥耗血，阴不足者忌。…”

5《本草乘雅半偈》：“肉豆蔻，（宋开宝）事物异名云一名迦拘勒，一名脾家瑞气。【气味】辛温，无毒。【主治】主温中，消食，止泄，治积冷，心腹胀痛，霍乱，中恶，鬼气，冷疰，呕沫，冷气，小儿乳霍。【核】曰∶肉豆蔻，即肉果。生胡国，胡名迦拘…”

6《本草择要纲目》：“红豆蔻，【气味】辛温无毒．阳而浮也．入手足太阴经．【主治】肠虚水泻．心腹绞痛．霍乱．呕吐酸水．解酒毒．冷气．消瘴雾毒瓦斯．去宿食．温腹肠吐泻痢疾．治噎膈反胃．虚疟寒胀．李东垣脾胃药中常用之．亦取其辛热芳香能醒…”

7《雷公炮炙论》：“草豆蔻，雷公云∶凡使，须去蒂并向里子后，取皮，用茱萸同于？上缓炒，待茱萸微黄黑，即去茱萸，取草豆蔻皮及子，杵用之。…”

8《本草乘雅半偈》：“豆蔻，（别录上品）【气味】辛温涩，无毒。【主治】主温中，心腹痛，呕吐，去口臭气。【核】曰∶豆蔻生南海，及交址，今岭南、八闽亦有，生成已详 内。南人采花作果，尤贵嫩者。并穗入盐淹治，叠叠作朵不散。更以木槿花合…”

9《本草择要纲目》：“白豆蔻，【气味】大温无毒．轻清而升．阳也浮也．入手太阴经．【主治】散肺中滞气．宽膈进饮食．温暖脾胃．感寒腹痛．止呕逆翻胃．去太阳经目内大红筋．别有清高之气．补上焦元气之不足．…”

10《本草乘雅半偈》：“白豆蔻，（宋开宝）【气味】辛大温，无毒。【主治】主积冷气，止吐逆反胃，消谷、下气。【核】曰∶出伽古罗国，呼为多骨。今广州、宜州亦有之，不及番舶来者佳。本似芭蕉，叶似杜若，长八九尺，光泽而浓，冬夏不凋。开花浅黄…”

11《本草图经》：“肉豆蔻，肉豆蔻（图缺），出胡国，今惟岭南人家种之。春生苗，花实似豆蔻而圆小，皮紫紧薄，中肉辛辣，六月、七月采。《续传信方》∶治脾泄气痢等，以豆蔻二颗，米醋调面裹之，置灰火中煨令黄焦，和面碾末，更以炒了 子末一…”

12《本草经解》：“肉豆蔻，气温．味辛．无毒．主温中．消食止泄．治积冷心腹胀痛．霍乱．中恶鬼气冷疰．呕沫冷气．小儿乳霍．（面包煨）肉蔻气温．禀天春和之木气．入足厥阴肝经．味辛无毒．得地西方燥金之味．入足阳明燥金胃经、手阳明大肠经…”

13《药笼小品》：“肉豆蔻，一名肉果辛温。理脾暖胃，下气调中，逐冷痰，除心腹冷痛。肾脏虚寒，五更泄泻，四神丸用之是也。面裹煨。…”

14《药笼小品》：“白豆蔻，辛热。流行三焦，温暖脾胃，散滞气，除寒湿，化食宽膨。治久疟脾虚，感寒腹痛。若因热腹痛，气虚火升，咸宜禁之。去衣研。…”

15《本草择要纲目》：“草豆蔻，【气味】辛温涩无毒．纯阳而浮．入足太阴阳明经．【主治】风寒客邪．散滞气．利膈上痰．若身受寒邪．口食寒物．胃寒作痛．用之如鼓应桴．若热郁者．则不可用．恐其积温成热．有偏胜之患也．…”

16《证类本草》：“红豆蔻，味辛，温，无毒。主肠虚水泻，心腹搅痛，霍乱，呕吐酸水，解酒毒。不宜多服，令人舌粗，不思饮食。云是高良姜子。其苗如芦，叶似姜，花作穗，嫩叶卷而生微带红色。生南海诸谷。（今附）臣禹锡等谨按药性论云∶红豆蔻…”

17《雷公炮炙论》：“豆蔻，雷公云∶凡使，须以糯米作粉，使热汤搜裹豆蔻，于？灰中炮，待米团子焦黄熟，然后出，去米，其中有子，取用。勿令犯铜。…”

18《本草图经》：“白豆蔻，白豆蔻（图缺），出伽古罗国，今广州、宜州亦有之，不及蕃舶者佳。苗类芭蕉，叶似杜若，长八、九尺而光滑，冬夏不凋；花浅黄色；子作朵如葡萄，生青熟白，七月采。张文仲治胃气冷，吃食即欲得吐，以白豆蔻子三枚，捣…”

19《证类本草》：“白豆蔻，（白豆蔻_图缺）味辛，大温，无毒。主积冷气，止吐逆反胃，消谷下气。出伽古罗国，呼为多骨。芭蕉，叶似杜若，长八、九尺。冬夏不凋，花浅黄色，子作朵如葡萄，其子初出微青，熟则变白，七月采。（今附）图经曰∶白…”

20《本草择要纲目》：“肉豆蔻，【气味】辛温无毒．入手足阳明经．（采得．须以糯米粉和包裹．投灰火煨熟用．）【主治】宿食痰饮．积冷胸腹胀痛．霍乱呕逆．性属金而能上．可温中以补脾．又称其能下气者．以脾得补而善运化．气自下也．…”

生于山沟阴湿处，我国多栽培于树荫下。海南、云南、广西有栽培。原产于印度尼西亚。

多年生草本。叶披针形，顶端有长尾尖，除具缘毛外，两面无毛；无叶柄。叶舌初被疏长毛，后脱落而仅有疏缘毛；叶鞘口无毛；穗状花序圆柱形；苞片卵状长圆形；花萼管被毛；花冠白色或稍带淡黄；唇瓣椭圆形，稍凹入，淡黄色，中脉有带紫边的桔红色带；雄蕊1；子房被长柔毛。花期2～5月，果期6～8月。

含桉油精、d- 龙脑、b-蒎烯、a-松油醇等。