薄荷

本品为唇形科薄荷属植物薄荷 Mentha haplocalyx Briq.的干燥地上部分。夏、秋二季茎叶茂盛或花开至三轮时,选晴天,分次采割,晒干或阴干。

名称薄荷(Bò He)
英文名HERBA MENTHAE
别名蕃荷菜(《千金·食治》),菝蔺、吴菝蔺(《食性本草》),南薄荷(《本草衍义》),猫儿薄苛(《履巉岩本草》),升阳菜(《滇南本草》),薄苛(《品汇精要》),蔢荷(《本草蒙筌》),夜息花(《植物名汇》)。
功能主治宣散风热。清头目,透疹。用于风热感冒,风温初起,头痛目赤喉痹口疮风疹麻疹胸胁胀闷
用法用量3~6g,入煎剂宜后下。
性味辛,凉。
归经归肺、肝经。
常用配伍甘草 , 防风 , 荆芥 , 川芎 , 桔梗 , 连翘 , 黄芩 , 当归 , 栀子 , 荷叶 , 羌活 , 白芷 , 黄连 , 地黄 , 大黄 , 茯苓 , 柴胡 , 细辛 , 石膏 , 赤芍

薄荷性状及选购

本品茎呈方柱形,有对生分枝,长15~40cm,直径0.2~0.4cm;表面紫棕色或淡绿色,棱角处具茸毛,节间长2~5cm;质脆,断面白色,髓部中空。叶对生,有短柄;叶片皱缩卷曲,完整者展平后呈宽披针形、长椭圆形或卵形,长2~7cm,宽1~3cm;上表面深绿色,下表面灰绿色,稀被茸毛,有凹点状腺鳞。轮伞花序腋生,花萼钟状,先端5齿裂,花冠淡紫色。揉搓后有特殊清凉香气,味辛凉。

薄荷炮制方法

除去老茎及杂质,略喷清水,稍润,切短段,及时低温干燥。本品多为5~8mm的短段,墨绿色、紫棕色或灰褐色。照上述[含量测定]项下的方法测定,含挥发油不得少于0.40%(ml/g) 。

薄荷鉴别方法

(1) 本品叶的表面观:腺鳞头部8 细胞,直径约至90μm,柄单细胞;小腺毛头部及柄部均为单细胞。非腺毛1~8细胞,常弯曲,壁厚,微具疣状突起。下表皮气孔多见,直轴式。

(2) 取本品叶的粉末少量,经微量升华得油状物,加硫酸2 滴及香草醛结晶少量,初显黄色至橙黄色,再加水1 滴,即变紫红色。

(3) 取本品粉末0.5g,加石油醚(60~90℃)5ml,密塞,振摇数分钟,放置30分钟,滤过,滤液作为供试品溶液。另取薄荷脑对照品,加石油醚制成每1ml 含2mg 的溶液,作为对照品溶液。照薄层色谱法(附录Ⅵ B)试验,吸取上述供试品溶液10~20μl、对照品溶液10μl ,分别点于同一硅胶G薄层板上,以苯-醋酸乙酯(19:1)为展开剂,展开,取出,晾干,喷以香草醛硫酸试液-乙醇(2:8) 的混合溶液,在100℃ 加热至斑点显色清晰。供试品色谱中,在与对照品色谱相应的位置上,显相同颜色的斑点。

薄荷贮藏方法

置阴凉干燥处。

薄荷药理作用

薄荷醇局部应用可治头痛、神经痛、瘙痒等。应用于皮肤,首先有凉感,以后有轻微刺灼感。此种凉感并非皮肤温度降低,而系刺激神经末梢之冷觉感受器所引起。

薄荷醇、薄荷酮对离体兔肠有抑制作用,后者的作用较强。用小鼠作试验,对离体小肠,薄荷精油有解痉(抗乙酰胆碱)作用;但对整体小鼠的小肠内容物之推进速度并无显着影响,甚至有抑制倾向,故推测其健胃作用可能是由于其嗅、味感觉续发性引起的。薄荷醇的酒精溶液有防腐作用。它对呼吸道炎症有某些治疗作用,可能是由于其促进了分泌而去除了附着于粘膜上的粘液所致。薄荷酮之刺激性强于薄荷醇。

同属植物欧薄荷中的总黄酮类具有利胆作用。

薄荷的副作用及禁忌

阴虚血燥,肝阳偏亢,表虚汗多者忌服。

①《药性论》:"新病瘥人勿食,令人虚汗不止。"

②《千金·食治》:"动消渴病。"

③《本经逢原》:"多服久服,令人虚冷;阴虚发热,咳嗽自汗者勿施。"

④《本草从新》:"辛香伐气,多服损肺伤心,虚者远之。"

薄荷附方

①清上化痰,利咽膈,治风热:薄荷末炼蜜丸,如芡子大,每噙一丸。白沙糖和之亦可。(《简便单方》)

②治眼弦赤烂:薄荷,以生姜汁浸一宿,晒干为末,每用一钱,沸汤泡洗。(《明目经验方》)

③治瘰疬结成颗块,疼痛,穿溃,脓水不绝,不计远近:薄荷一束如碗大(阴干),皂荚十挺(长一尺二寸不蛀者,去黑皮,涂醋,炙令焦黄)。捣碎,以酒一斛,浸经三宿,取出曝干,更浸三宿,如此取酒尽为度,焙干,捣罗为散,以烧饭和丸,如梧桐子大。每于食前,以黄芪汤下二十丸,小儿减半服之。(《圣惠方》薄荷丸)

④治风气瘙痒:大薄荷、蝉蜕等分为末,每温酒调服一钱。(《永类钤方》)

⑤治血痢:薄荷叶煎汤单服。(《普济方》)

⑥治衄血不止:薄荷汁滴之。或以干者水煮,绵裹塞鼻。(《本事方》)

⑦治蜂虿螫伤:薄荷按贴之。(孟诜《必效方》)

⑧治火寄生疮如灸,火毒气入内,两股生疮,汁水淋漓者:薄荷煎汁频涂。(《医说》)

⑨治耳痛:鲜薄荷绞汁滴入。(《闽东本草》)

薄荷论述

本草思辨录》:“薄荷,薄荷,唐本草治贼风伤寒发汗,食性本草治阴阳毒伤寒头痛,苏颂、王好古亦皆谓治风寒,外此诸家则皆谓治风热,究将何从?考古方多用于风热,鲜用于风寒,煮汁饮之,则洁古所谓去高巅及皮肤风热者甚验。气味辛凉而不似…”

饮食须知》:“薄荷,味辛性凉,虚弱人久食,成消渴病。新病初愈食之,令虚汗不止。与鳖相反。猫食之醉。凡收薄荷者,须隔夜以粪水浇之,雨后乃可刈收,则性凉,不尔不凉也。…”

本草乘雅半偈》:“薄荷,(唐本草)功利咽喉;故异名冰喉尉。【气味】辛温,无毒。【主治】主贼风,伤寒发汗,恶风,心腹胀满,霍乱,宿食不消,下气,煮汁服之,发汗,【核】曰∶薄荷多栽时,亦有野生者。茎叶气味,皆相似也。经冬根不死,…”

本草易读》:“龙脑薄荷七十五,即水苏也。一名鸡苏。辛,平,无毒。理气散热,平肺下气,消谷辟恶,清利头目。疗一切血症,吐衄咳唾之疾、淋痢崩带之 。处处有之,多生水边。三月生苗,方茎中虚,叶似紫苏而微长,背面不紫,密齿面皱,色青,对节…”

证类本草》:“薄荷, 味辛、苦,温,无毒。主贼风伤寒发汗,恶气,心腹胀满,霍乱,宿食不消,下气。 煮汁服,亦堪生食。人家种之,饮汁发汗,大解劳乏。 唐本注云∶茎、叶似荏而尖长,根茎冬不死,又有…”

本草蒙筌》:“薄荷,味辛、苦,气温。气味俱薄,浮而升,阳也。无毒。又名鸡苏,各处俱种。姑苏龙脑者第一,(龙脑地名,在苏州府,儒学前此处种者,气甚香窜,因而得名,古方有龙脑鸡苏丸,即此是也。)五月端午日采干。与薤作 相宜,…”

本草新编》:“薄荷,薄荷,味辛、苦,气温,浮而升,阳也。无毒。入肺与包络二经,又能入肝、胆。下气冷胀满,解风邪郁结,善引药入营卫,又能退热,但散邪而耗气,与柴胡同有解纷之妙。然世人只知用柴胡,不知薄荷者,以其入糕饼之中,…”

本草求真》:“薄荷,(芳草)疏肝气风及热内淫薄荷(专入肝。兼入肺)。气味辛凉。功专入肝与肺。故书皆载辛能发散。而于头痛头风发热恶寒则宜。辛能通气。而于心腹恶气痰结则治。凉能清热。而于咽喉口齿眼耳瘾疹疮疥惊热骨蒸衄血则妙。…”

本草纲目》:“薄荷,「释名」菝活、蕃荷菜、吴菝活、南薄荷、金钱薄荷。「气味」(茎叶)辛、温、无毒。「主治」1、清上化普(利咽膈,治风热)。用薄荷研细,加炼蜜和成丸子,如芡子大。每次噙含一丸。用白沙糖调丸亦可。2、眼睑红烂…”

药笼小品》:“薄荷,辛凉清散。疗风热而发汗,清头目,利咽喉,起皮肤隐疹。治伤风失音。表虚勿服。…”

本草从新》:“薄荷,轻、宣散风热.辛能散.凉能清.(本经温、盖体温而用凉也.)升浮能发汗.搜肝气而抑肺盛.疏逆和中.宣滞解郁.消散风热.清利头目.治头痛头风.中风失音.痰嗽口气.语涩舌胎.(含漱、或和蜜擦之.)眼耳咽喉口…”

本草备要》:“薄荷,轻,宣,散风热辛能散,凉能清(本经温,盖体温而用凉也),升浮能发汗。搜肝气而抑肺盛,消散风热,清利头目。治头痛头风,中风失音,痰嗽口气,语涩舌胎(含漱),眼耳咽喉,口齿诸病(辛香通窍,而散风热),皮肤…”

本草分经》:“薄荷,辛散,升浮体温用凉发汗,能搜肝气而抑肺盛,宣滞解郁,散风热,通关窍。…”

本草分经》:“薄荷,见肺散。…”

本草择要纲目》:“薄荷,【气味】辛温无毒.浮而升.阳也.入手太阴足厥阴经.【主治】通关节.解劳乏.小儿风涎.发毒汗.清头目风热.能引诸药入荣卫.又治骨蒸热劳.搜肝气.又主肺盛.…”

滇南本草》:“野薄荷,野薄荷(图缺),味辛、微苦、麻,性微温。上清头目诸风,止头痛眩晕发热,祛风痰。治伤风咳嗽、脑漏,鼻流臭涕,退男女虚劳发热。野薄荷(二钱) 陈皮(二钱) 杏仁(二钱 去皮尖) 引用竹叶(十五片) 水煎服…”

药鉴》:“薄荷,气温,味辛,气味俱轻,升也,阳也。惟其性辛凉而轻浮,故能散在上之风热,除气逆之胀满,清利六阳之会首,祛除诸经之领头。与地骨皮同用,能退骨蒸之热。与桑白皮同用,能…”

汤液本草》:“薄荷,气温,味辛、苦,辛、凉。无毒。手太阴经、厥阴经药。《象》云∶能发汗,通骨节,解劳乏。与薤相宜。新病瘥人,勿多食,令虚汗出不止。去枝、梗,搓碎用。《心》云∶上行之药。陈士良云∶能引诸药入荣卫,又主风气壅…”

雷公炮制药性解》:“薄荷,味辛,性微寒无毒,入肺经。主中风失音,下胀气,去头风,通利关节,破血止痢,清风消肿,引诸药入营卫,能发毒汗,清利六阳之会首,祛除诸热之风邪。按∶薄荷有走表之功,宜职太阴之部,中风诸患,固其专也。而血痢…”

本草衍义》:“薄荷,世谓之南薄荷,为有一种龙脑薄荷,故言南以别之。小儿惊风、壮热,须此引药。猫食之即醉,物相感尔。治骨蒸热劳,用其汁与众药熬为膏。…”

薄荷生境分部

全国大部分地区均产,主产江苏、浙江、江西。

薄荷原始形态

①薄荷

多年生草本,高10~80厘米。茎方形,被逆生的长柔毛及腺点。单叶对生;叶柄长2~15毫米,密被白色短柔毛;叶片长卵形至椭圆状披针形,长3~7厘米,先端锐尖,基部阔楔形,边缘具细尖锯齿,密生缘毛,上面被白色短柔毛,下面被柔毛及腺点。轮伞花序腋生;苞片1,线状披针形,边缘具细锯齿及微柔毛;花萼钟状,5裂,裂片近三角形,具明显的5条纵脉,外面密生白色柔毛及腺点;花冠二唇形,紫色或淡红色,有时为白色,长3~5毫米,上唇1片,长圆形,先端微凹,下唇3裂片,较小,全缘,花冠外面光滑或上面裂片被毛,内侧喉部被一圈细柔毛;雄蕊4,花药黄色,花丝丝状,着生于花冠筒中部,伸出花冠筒外;子房4深裂,花柱伸出花冠筒外,柱头2歧。小坚果长1毫米,藏于宿萼内。花期8~10月。果期9~11月。

生于小溪沟边、路旁及山野湿地,或为栽培。分布华北、华东、华南、华中及西南各地。

②家薄荷

与上种相似。叶卵形至长圆形,长2~5厘米,两面均有腺点。萼裂片窄三角形,有缘毛。花冠淡紫色或白色。小坚果长0.7毫米。

全国各地多有栽培。

此外,兴安薄荷(东北),以及江苏(苏州、太仓)栽培的龙脑薄荷(《本草衍义》)等,亦同供药用。

薄荷化学成分

新鲜叶含挥发油0.8~1%,干茎叶含1.3~2%。油中主成分为薄荷醇,含量约77~78%,其次为薄荷酮,含量为8~12%,,还含乙酸薄荷酯、莰烯、柠檬烯、异薄荷酮、蒎烯、薄荷烯酮、树脂及少量鞣质、迷迭香酸。

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