冰糖

白沙糖煎炼而成的冰块状结晶

名称冰糖(Bīnɡ Tánɡ)
英文名rock candy, Crystal sugar
功能主治补中益气,和胃润肺。止咳嗽,化痰涎.(性味以下出《本草再新》)
用法用量内服:煎汤,3~5钱;含化或入丸剂、膏剂。
性味味甘,性平,无毒。
归经入脾、肺二经。
常用配伍粳米枸杞子地黄当归大枣人参银耳党参熟地黄龙眼黄芪麦冬红花杜仲龙眼肉甘草茯苓陈皮莲子肉桂
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冰糖附方

①治噤口痢:冰糖五钱,乌梅一个。浓煎频呷。(《随息居次食谱》)

②治小儿未能谷食,久疟不瘳:浓煎冰糖汤服。(《随息居饮食谱》)

冰糖论述

《本经逢原》:世言糖性湿热,多食令人齿NI生疳。近见患口疳者,细嚼冰糖辄愈,取其达疳以磨湿热凝滞也。又暴得咳嗽,吐血乍止,以冰糖与燕窝菜同煮连服,取其平补肺胃,而无止截之患也。惟胃中有痰湿者,令人欲呕,以其甜腻恋膈故也。

冰糖生境分部

生态环境:为我国南方各地常见有栽培植物。

资源分布:为我国南方各地常见有栽培植物。

冰糖原始形态

甘蔗,多年生草本。秆高约3m,粗2-5cm,绿色或棕红色,秆在花序以下有白色丝状毛。叶鞘长于节间,无毛,仅鞘口有毛;叶舌膜质,截平,长约2mm;叶片扁平,两面无毛,具白色肥厚的主肪,长40-80cm,宽约20mm。花序大型,长达60cm,主轴具白色丝状毛;穗轴节间长7-12mm,边缘疏生长纤毛;无柄小穗披针形,长4.5-5mm,基盘有长于小穗2-3倍的丝状毛;颖的上部膜质,边缘有小毛,第1颖先端稍钝,具2脊,4脉,第2颖舟形,具3脉,先端锐尖;第1外稃长圆状披针形,有1脉,先端尖,第2外稃狭窄成线形,长约3mm,第2内稃披针形,长约2mm。有柄小穗和无柄小穗相似;小穗柄长3-4mm,无毛,先端稍膨大。花、果期秋季。

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