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附片龟羊汤

组成枸杞子、制附片、党参各8克,当归5克,羊肉龟肉各400克,料酒15毫升,葱段、姜片各10克,冰糖5克,味精2克,胡椒粉3克,植物油20毫升。
制备

步骤1:党参、枸杞、制附片、当归均洗净;龟肉沸水汆烫,刮去黑膜,剔去脚爪,洗净;羊肉冷水浸泡,洗净血水。龟肉和羊肉放入冷水锅,煮沸2分钟捞出,再放水中洗净[方剂汇www.fane8.com],切块备用,步骤2:锅入植物油,大火烧至八成热时,放龟肉、羊肉煸炒,加料酒,炒干水分,放入砂锅内。再放入党参、制附片、当归、葱、姜片、冰糖,加入清水。大火煮沸,小火炖至九成烂,放入枸杞,再炖10分钟停火,捞出姜、葱、当归,加味精、胡椒粉调味即可。

用法佐餐或单独食用。
功用补肾滋阴、助阳生血。适用于肾阴、肾阳俱虚所致的勃起无力、面色无华心烦口渴须发早白腰膝酸软畏寒怕冷小便清长等症。

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