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巴旦木可以连壳吃吗

2022-01-23bjzylu2013
推荐答案:

不建议连壳吃。

巴旦木这种坚果食物其中所含的脂肪、蛋白质、维生素、氨基酸等营养物质主要是在其内部的果仁中,食用巴旦木也主要是吃其果仁,其外壳质地偏脆,有一定硬度,其中的主要成分是木质素等[方剂汇www.fane8.com],如果吃巴旦木连壳一起吃的话会加重肠胃消化负担,而且巴旦木的外壳其可能有划伤食道的风险,因此建议巴旦木吃的时候要去壳吃。

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巴旦木怎么保存比较好

答:建议密封保存。由于巴旦木经过炒制后水分蒸发使得其质地偏干偏脆,若是在空气中放的时间久了就会吸收水分出现受潮变质的现象,这样的巴旦木吃了后极有可能……详细>

巴旦木皮厚的好还是皮薄的好

答:皮薄的好些。巴旦木要分等级的话也主要是根据皮的厚薄程度来分的,因为一般情况下坚果外壳越薄,其等级也就会相对更高,价格也就会越贵,因为在同等重量下……详细>

巴旦木的皮可以吃吗

答:最好不吃。巴旦木这种坚果食物所含的脂肪、蛋白质、维生素、氨基酸等营养物质主要是在其果仁里,食用时也主要是去皮吃里面的果仁。加上巴旦木炒制后外皮质……详细>
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