胡希恕、倪海厦、刘渡舟、郭生白等十数位名家视频课程
首页 / 问答 / 炸丸子油温控制多少度

炸丸子油温控制多少度

2022-01-06海岸线啊啊
推荐答案:

一般来说,食材不一样,所需要的油的温度也不一样。低温大概就是160°左右,比较适合那些肉类和蔬菜。如果是需要炸两遍的食材一般先用低温炸之后再用高温[方剂汇www.fane8.com],而中温大概是一百七十多到一百八十度左右,适合所有的食材。高温差不多就是一百九十摄氏度,适合那些第二次油炸的食物。

声明:本站所有内容仅供学习参考,利用前请咨询专业人士!若侵害了您的权利,请 联系我们

搜索推荐

微信扫码,关注公众号