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荠菜和蒲公英能一起吃吗

2022-02-20末世景色
推荐答案:

可以一起吃。

荠菜蒲公英中一般没有什么相克的成分,因此并没有搭配上的禁忌,是可以一起食用的。只是荠菜和蒲公英都性偏寒凉,所以对于脾胃虚寒的人来说,这两者一起食用的时候得注意不要过量[方剂汇www.fane8.com],以免刺激肠胃,使得人体不适。

荠菜中富含荠菜酸、胡萝卜素和碳水化合物,而蒲公英中同样含有丰富的蒲公英醇、蒲公英素和有机酸等营养成分,搭配起来食用营养和味道都可以起到互补的作用。

其他答案

@ 秋阳恋月:

能一起吃。

1、荠菜性凉、味甘;蒲公英性寒、味苦、甘,从性质上来说,荠菜和蒲公英没有配伍禁忌,可以一起食用。

2、从营养成分上来说,荠菜中含有荠菜酸、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、膳食纤维、碳水化合物等营养成分,而蒲公英中含有丰富蒲公英醇、蒲公英素、胆碱、有机酸、菊糖,两者在成分上也无相克反应。

因此,荠菜和蒲公英是可以同食的,而且荠菜和蒲公英同食还可加强清热解毒、促进消化、利尿通便等功效。

@ pc003:

1、荠菜性凉、味甘;蒲公英性寒、味苦、甘,从性质上来说,荠菜和蒲公英没有配伍禁忌,可以一起食用。

2、从营养成分上来说,荠菜中含有荠菜酸、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、膳食纤维、碳水化合物等营养成分,而蒲公英中含有丰富蒲公英醇、蒲公英素、胆碱、有机酸、菊糖,两者在成分上也无相克反应。

因此,荠菜和蒲公英是可以同食的,荠菜和蒲公英同食还具有清热解毒、促进消化等作用。

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