橘子皮。
陈皮就是橘子皮，陈皮味辛苦，性温，归脾肺经[方剂汇www.fane8.com]，有理气和中、运脾开胃、燥湿化痰的功效。还可以导行壅滞、消除胀满、顺降逆气。
一般市场上看到的陈皮，基本身上都是用橘子皮制成的，所以说陈皮就是由橘子皮制成的。
（1）脾胃气滞证。有行气止痛、健脾和中的作用。寒湿中阻之气滞最宜，如平胃散。 （2）呕吐、呃逆。善于疏理气机、调畅中焦，常配伍生姜、竹茹等药。 （3）湿痰、寒痰咳嗽。本品燥湿化痰，又能温化寒痰，为治痰之要药。治脾胃痰湿，多与苍术、厚朴等同用，如平胃散；治痰湿咳嗽，多与半夏相须为用，如二陈汤。 （4）胸痹。能行气通痹止痛。
老人习惯性便秘属气虚（脾气虚）者较多，常用清热泻下药难以获效，可选用“黄芪麻仁陈皮汤”。黄芪30g，火麻仁20g，陈皮15g。三药置砂锅内，水煎。煎煮两次，上下午各服1次，连服7天为1疗程。也可选用中成药“补中益气丸”，连服7天为1个疗程。高血压患者慎用。（韦良渠）
陈皮5两。卒失声，声噎不出。诸气攻刺，及感受风寒暑湿，初症通用。又凡酒食所伤，中脘痞塞妨闷，呕吐吞酸。
羌活、独活、防风、荆芥、连翘、黄连、白芷、柴胡、木通、陈皮、桔梗、甘草。发背、痈疽、疔肿、瘰疬、便毒等疮初起十日内，焮赤肿痛。
黄芪、党参、白术、茯苓、大枣、当归、川芎、生地黄、熟地黄、山茱萸、麦冬、枸杞子、五味子、蜂王浆、防风、羌活、陈皮、肉桂、白糖、白酒。补益元气，滋养阴血，补心强神。主治贫血，面色咣白，精神委靡，少气懒言
厚朴1钱，苍术1钱，半夏1钱，藿香叶2分，陈皮3分，茯苓3分，白术3分。痢久如鼻涕冻胶，脉迟弱者。
于术（白术）9克，生黄芪9克，陈皮6克，川厚朴6克，桂枝尖4.5克，柴胡4.5克，生麦芽6克，生杭芍（白芍）12克，生姜6克培脾舒肝，升清降浊。治肝气不舒，木郁克土，致脾胃之气不能升降，胸中满闷，常常
大熟地黄8钱，当归3钱，炙甘草5分，云苓2钱，人参1钱，酒炒白芍3钱，附子1钱或1钱5分，陈皮8分。调理元气，强壮精神。主久痢全止，气血两亏，中气不接，手足不热，神气衰弱。
人参5钱，白术（土炒）1两，白茯苓1两，广陈皮1两，当归（酒洗）1两，白芍药（炒）1两，麦芽（炒）1两，木香5钱，半夏曲1两，山药2两，枳实5钱。脾胃虚弱。
山豆根60g，蜂房30g，蛇蜕30g，生艾叶120g，陈皮60g，蜈蚣10条，干姜60g，全蝎30g，生甘草30g。消肿止痛，软坚破积。适用于肺癌转移，胸痛尖锐剧烈，甚至疼痛伴有憋闷感者。
橘子脱皮，陈青红而利气。橘子皮（注）橘橙属，大而皮皱者为橙，小而皮光者为橘也，树高丈余，茎绿色有刺，叶尖圆而厚，夏初生白碎花，六七月结实，至冬而黄熟，江南园圃处处有之。其皮入药，青时采之谓之青皮，黄时
橘皮，味辛、苦，气温，沉也，阴中之阳，无毒。陈皮治高，青皮治低，亦以功力大小不同也。入少阳三焦、胆腑，又入厥阴肝脏、太阴脾脏。青皮，消坚辟，消瘟疟滞气，尤胁下郁怒痛甚者须投，却疝疏肝，消食宽胃。橘红名
属阳中有阴，体干大而轻，色皮黄肉白，气香细，味辛苦，性温，能升能降，力理肺脾，性气薄而味厚，入肺脾兼走诸经。陈皮留白，取其色白入肺，气香入脾。因体大则缓，缓则迟下，故主二部而和中。味辛则散，散则分解，
《本经》：治胸中瘕热逆气，利水谷。久服去臭，下气通神。《别录》：下气，止呕欬，治气冲胸中，吐逆霍乱，疗脾不能消谷，止洩，除膀胱留热停水，起淋，利小便，去寸白虫。权曰：清痰涎，治上气欬嗽，开胃，主气痢，
气温味苦辛，无毒。主胸中瘕热逆气，利水谷。久服去臭，下气通神。陈皮气温，禀天春升之木气，入足厥阴肝经；味苦辛无毒，得地南西火金之味，入手少阴心经、手太阴肺经。气味升多于降，阳也。胸中者肺之分也，肺主气
《珠囊》云：留白者补胃和中，去白者消痰泄气。《赋》曰：导逆气，去呕痰，开胃，疗霍乱，止泻。去寸白虫。《象》云：能益气。加青皮减半，去滞气，推陈致新。《心法》云：有白术则补脾胃，无白术则泻脾。然勿多用。
味辛苦，气寒，沉也，阴中之阳。无毒。陈皮治高，青皮治低，亦以功力大小不同也，入少阳三焦胆腑，又入厥阴肝脏、太阴脾脏。青皮削坚癖，消瘟疟，破滞气，左胁下郁怒痛甚者须投，劫疝疏肝，消食宽胃。橘红名陈皮，气
味辛苦，气温无毒，阳中之阴，可升可降。留白者补胃和中，去白者消痰泄气。○辛散苦泄，而气温兼补，顾兼用之药何如。与白术、半夏同用，则渗湿而健脾胃；与甘草、白术同用，则补脾胃；无甘草、白术而多用独用，则泄
清热解毒金银花性味甘寒，具有清热解毒，疏利咽喉的功效，对于温病发热、热毒血痢、痈疽疔毒等症有一定的辅助治疗作用。燥湿化痰陈皮味苦、辛，性温，具有燥湿化痰的功效，是湿痰壅肺、痰多咳嗽等症的常用要药，并且
不建议过于频繁。虽然陈皮具有较好的药用价值和食用价值，适当冲泡一些饮用对身体是没有坏处的，但是最好不要长期过量服用，因为这样容易大致上火症状的产生。如果要喝陈皮泡水的话，一般建议一周喝三到四次就差不多
3~10g。陈皮煮水一般放3~10g就可以了，因为陈皮储存的时间久，味道和药用价值都十分丰富，尤其是经过陈化后，以前果皮中的糖分以及其他有效成分都经过长时间的浓缩，而且水分基本已经被晒干，所以不需要放
1、选用成熟的橘子，将果蒂剪平，挑选橘子时要选果皮完好的橘子;2、将剥好的果皮放于当阳处，使其自然失水萎蔫，要注意晒的时候，橘白朝外;3、将风干的橘子皮存放于密封装置2~5个月，用湿度为80%的潮湿空
先将陈皮表面的霉菌洗干净，然后放阳光下暴晒几天，直至全部晒干。陈皮虽然是一种水分含量很少的中药，可以保存很长时间，但是也要看我们怎么去保存它，如果放在潮湿的环境中，就保存不了多久了。一般我们买回来的陈
视情况而定。陈皮在过期后，并不代表其变质了，所以一般都是可以继续食用的，只不过相对于在保质期内来说，其中的挥发油成分含量大大减少，药效降低了一些而已，但同时刺激性也会降低，变的更加醇和。但陈皮在过期后
一般是越久越好，越久各方面的价值也就越高。如果只是用来日常做菜或者煲汤的话，可以选用5年以下的陈皮，因为这时候的陈皮还没有具体陈化，味道还比较冲，会有酸涩感，如果是和汤汁一起煮的话，可能味道不会很明显
最适合吃西洋参的季节，其实应该是春夏季。很多人春天困得厉害，白天晚上睡都不解乏，就是因为气虚，气血鼓动无力，所以脑供血不足，这个时候是应该吃点儿西洋参的。到了夏天，更适合吃点儿西洋参，因为夏天的消耗最
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